留学生材料工程的起薪情况如下：

美国：

材料工程的起薪为59,826美元，其中37%的本科毕业生选择继续攻读硕士学位。

加拿大：

材料工程专业的研究生毕业学生的起薪平均在6000加币以上，就业形势非常好，并且移民上也有优势。

澳大利亚：

材料工程专业的毕业生第一份工作的薪资可以达到4-5万澳元。

新加坡：

国大材料科学专业的平均水平是2500新币，具体情况会根据个人学历和成绩有所差异。

这些数据表明，材料工程专业的留学生起薪在不同国家有所差异，但普遍较高，尤其是美国、加拿大和澳大利亚。建议在选择留学国家和专业时，综合考虑起薪水平及未来的职业发展前景。