郑强教授曾在不同场合多次提及他对日本大学的看法，其中最为人所熟知的是他对 东京大学和 京都大学的评价。

东京大学

郑强教授在一些场合提到，东京大学是亚洲最好的大学。

他解释说，东京大学在亚洲所有大学中实力最强，并且日本人在过去20年间获得了19个诺贝尔奖，其中10个来自东京大学。

京都大学

郑强教授也多次提到京都大学，并认为它是亚洲最好的大学之一。

他特别提到京都大学出了11个诺贝尔奖获得者，全亚洲没有哪个学校能比。

综合以上信息，可以得出结论：郑强教授认为日本最好的大学是 东京大学和 京都大学。他在不同场合对这两所大学都给予了高度评价，并且提到它们在亚洲乃至全球的卓越表现和影响力。