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蓝带厨艺学院国内不承认。
法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。
经过一百多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。
蓝带厨艺大文凭被认定为卓越资质的象征。只有成功完成料理和甜点初级、中级及高级证书课程,学生才能获得梦寐以求的蓝带厨艺大文凭。蓝带毕业生将获得享誉世界的厨艺资格证书,这将为其开启通往国际美食和款待业的大门。
据了解,蓝带一直以致力于提供世界一流的厨艺及款待业管理教育而享誉全球,料理和甜点课程保存并传递绵延500年的法国美食最精髓的厨艺。目前,蓝带在全球范围内拥有50多间学校, 有超过70个不同国籍的学生就读。其学士及硕士课程聚焦国际款待业日益增长的需求,提供传统与创新相结合的前沿课程。