以下是香港比较出名的化验所机构：

香港浸会大学医学中心 - 化验所提供生物化学、微生物学、免疫学、分子生物学、细胞学、遗传学等方面的分子和临床诊断服务。

香港中文大学化验所 - 提供医学检验、生物医学研究、食品安全等方面的分析和检测服务。

香港中西医结合医院化验所 - 提供全面的医学和生物化学检验服务，包括临床化学、微生物学、血液学、生物化学、免疫学等方面。

香港特别行政区政府化验所 - 负责检测食品、环境、药物、化妆品等方面的安全和质量。

香港恒生医院化验所 - 提供各种临床化学、微生物学、免疫学、血液学、生物化学、细胞学等方面的检测服务。

香港大学医学院化验所 - 提供医学检验、分子医学、生物技术、毒理学、环境科学等方面的检测和研究服务。