姜（学名：Zingiber officinale）属于姜科植物，原产于亚洲热带地区。

以下是姜的主要种植地理范围：

1. 亚洲：姜是亚洲热带和亚热带地区的传统作物，广泛种植于中国、印度、泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家和地区。

2. 非洲：姜也在非洲一些地区进行种植，包括尼日利亚、埃塞俄比亚、坦桑尼亚等。

3. 美洲：在美洲地区，姜主要在巴西、牙买加、哥伦比亚等国家进行种植。

尽管姜可以在以上地区种植，但它对生长环境有一定的要求。姜喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度约为25℃到30℃。它需要充足的阳光和水分，同时对于健康生长也需要适量的草木灰或有机肥料。

需要注意的是，姜是多年生植物，一般通过姜种繁殖。种子一般不会用于姜的种植，而是通过姜块的分株种植。姜的种植可以进行在田地中或者在盆栽中进行。