醉驾担保人单位证明通常是由酒后驾驶被拘留的人的工作单位出具的证明，以证明其在单位的从业情况和收入状况，从而作为其获得担保出狱的依据。

以下是一般情况下开具醉驾担保人单位证明的步骤：

1. 寻找单位证明开具的负责人：通常是单位的人力资源部门或行政部门负责开具员工证明。

2. 提供相关材料：被拘留人员需要向单位提供相关材料，例如担保出狱申请、法院传票等。这些材料可以作为开具单位证明所需的依据。

3. 提供个人信息：被拘留人员需要提供其个人信息，包括姓名、工作岗位、工作时间、工作薪资等。

4. 联系单位负责人：被拘留人员可以与单位的负责人进行沟通，说明需要开具醉驾担保人单位证明的原因，并说明其在工作中的表现和责任心。

5. 等待开具证明：单位负责人将根据提供的材料和被拘留人员的情况，评估其是否适合开具单位证明。一旦审核通过，单位负责人将在单位抬头纸上开具单位证明。

6. 证明内容：醉驾担保人单位证明应包括被拘留人员的工作单位、工作岗位、工作时间、收入情况等相关信息。同时，还应注明该单位愿意为被拘留人员提供担保，保证其会履行法律责任并不再犯罪。

请注意，不同地区或单位可能对开具单位证明的具体要求有所不同，因此最好在实际操作前与单位负责人进行详细沟通，并遵守相关法律法规的规定。