13岁左右的小朋友，大多都小学六年级或者初一这个学龄阶段。这个时候不会做饭很普遍，要循序渐进。

煮饭是一个要开始动手的做的一个慢慢熟练的过程，一整套流程想菜单，买菜，备菜，炒菜到最后呈现在饭桌的过程。如果要做一顿丰盛的饭菜那得花费更多的时间。所以我们要鼓励小朋友做饭，可以在学习初期给他指定一些菜品。让他感受一下整个流程。建议初期菜单如下：

1. 煮米饭，掌握米饭的水分配比；精准做出一碗香喷喷的大米饭。

2.蒸鸡蛋，调味简单，烹饪方便。

3.凉拌菜。凉拌黄瓜，凉拌西蓝花。主要是让小朋友对食材有个划分，能直接生拌的和必须煮熟了拌的。

4.蛋花汤和紫菜汤。相对来说这两个汤可以不用放油调味简单。

要对小朋友给予肯定和赞扬，让他有做饭的兴趣，后期就可以抄一些简单的热菜了。（大人要陪同哦，以免热油烫伤）