初中语文指导教师通常会指导以下项目：

1.阅读理解：指导学生提高阅读理解能力，包括理解文章主旨、细节、推理、归纳等方面。

2.写作技巧：教授学生各种写作体裁的基本结构和写作技巧，如记叙文、说明文、议论文等。

3.语法和词汇：帮助学生巩固和扩展语法知识，提高词汇运用能力。

4.文学作品分析：引导学生欣赏和分析文学作品，培养对文学的理解和感悟能力。

5.修辞手法：介绍各种修辞手法的运用，提高学生的语言表达能力。

6.应试技巧：针对中考语文考试，指导学生掌握应试技巧，提高答题效率和准确性。

7.学习方法：培养学生良好的学习习惯和方法，提高学习效率。

8.课外阅读：推荐适合学生阅读的课外书籍，拓宽学生的阅读面和知识面。

这些项目旨在帮助学生全面提高语文素养，为他们的学习和未来发展打下坚实的基础。当然，具体的指导内容会根据学生的实际情况和教学大纲进行调整。