品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。

2023年品酒师报考条件

1、初级

（一）年满16-60周岁，初中及以上学历。

（二）如是在校生，应提交就读职高、中专及以上学籍证明。

2、中级：（一）年满18-60周岁，初中及以上学历。

3、高级：（一）年满20-60周岁，初中及以上学历。

4、师资：

（一）年满25-60周岁，大专及以上学历。（二）已有我中心认可的同类专业工种高级证书或师级证书满3年。