江西体育专业考试流程如下：

1. 报名：考生需提前关注江西省教育招生考试院发布的考试公告，按要求填写报名信息并缴纳报名费。

2. 考前准备：考生需提前了解考试时间、地点、考试要求等信息，并做好考试前的准备工作，如准备体育器材、穿着合适的运动服装等。

3. 考前检录：考生需在规定时间内到达考试地点，进行考前检录和身份确认。

4. 考试内容：江西体育专业考试内容包括体育课程测试和体育技能测试两部分。体育课程测试包括篮球、足球、排球、田径等项目，考察考生对相关课程的理论掌握程度；体育技能测试包括游泳、跳水、撑杆跳、铅球、射箭等项目，考察考生的体育技能水平。

5. 考后评分：考试结束后，评委将评分结果提交给考试机构进行统计，最终确定考试成绩。

6. 发布成绩：考试成绩将在江西省教育招生考试院官网上公布，考生可通过网上查询或电话咨询等方式获取成绩。

7. 录取：按照江西省教育招生考试院发布的录取规定，对成绩达到要求的考生进行统一录取。