砖瓦厂制瓦工是否可以在55岁退休，主要取决于其是否属于特殊工种，以及是否满足相应的工龄和缴费条件。

如果制瓦工属于特殊工种，且满足以下两个条件，则可以在55岁退休：

工种条件：从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工种。

工龄条件：在相应工种岗位上工作累计8年以上。

此外，养老保险最少要交够15年才能办理退休手续。如果是正常退休，可以一次性补齐15年，但如果是提前退休（如55岁），就不能补交，需继续缴费至达到15年才能办理退休。

因此，如果砖瓦厂制瓦工属于特殊工种，并且满足相应的工龄和缴费条件，那么他们可以在55岁退休。如果不满足这些条件，则需要在60岁或法定退休年龄时才能退休。建议制瓦工根据自身情况，向相关部门咨询并了解具体的退休政策。