在法律专业，可以评定的高级职称通常有以下几种：

1. 教授级高级职称：例如法学教授、终身教授等。这些职称通常要求在法学领域有卓越的学术成就和专业贡献，包括发表高水平的学术论文、著述等。

2. 高级法律职称：例如高级律师、高级法务经理等。这些职称通常要求在法律实务领域有丰富的工作经验和专业能力，并且在相关领域有一定的社会声誉。

3. 法律研究员：这主要是在科研机构或大学从事法学研究的人员，通常要求在法学领域进行深入研究，并取得一定的成果。

需要注意的是，具体的高级职称评定要求和条件会因国家、地区以及不同的法律专业而有所不同。因此，建议您在评定高级职称之前查阅相关的法规或政策，以确保了解具体的评定标准。