如果您想报名护师专业，在填写助产报名表时，应该根据您的学历和专业背景来填写。一般来说，您需要填写以下信息：

姓名：您的真实姓名。

性别：您的性别。

出生年月：您的出生日期。

学历：您所获得的最高学历。

专业：您所学的专业。如果您学的是助产专业，则填写助产。

毕业时间：您毕业的时间。

工作经历：您的工作经历，包括在哪些医院或机构工作过。

其他信息：根据您的具体情况填写其他需要的信息。

在填写专业时，应该根据您所学的专业和所从事的工作来填写。如果您学的是助产专业，并且在从事助产工作，那么您应该填写助产专业。如果您学的是护理专业，并且在从事护理工作，那么您应该填写护理专业。如果您不确定应该填写什么专业，可以咨询相关部门或机构。