艺术生可以选择以下专业：

1. 书法

2. 美术

3. 摄影

4. 影视表演

5. 音乐

6. 舞蹈

7. 戏剧与影视美术

8. 动画

9. 设计

10. 美术教育

11. 传媒

12. 文化产业管理

13. 广告设计

14. 环境艺术设计

15. 珠宝设计

16. 服装设计

17. 室内设计

18. 建筑设计

19. 视觉传达设计

20. 多媒体设计