煎鸡蛋的英文是 fried eggs。这个词来源于英文动词 fry，意思是“把东西放入油中煎”。例如：

"I'll have fried eggs for breakfast."（我早餐要吃煎鸡蛋。）

"Can you fry me two eggs?"（能给我煎两个鸡蛋吗？）

"The fried eggs were cooked perfectly."（煎鸡蛋煎得很好。）

当然，煎鸡蛋也可以用其他方式表达，例如：

"I want scrambled eggs for breakfast."（我早餐要吃炒鸡蛋。）

"Can you make me an omelette?"（能给我做一个煎蛋卷吗？）

"I prefer my eggs sunny side up."（我喜欢吃煎蛋，蛋黄朝上。）

希望这些信息对您有帮助。