煎蛋用英语可以说作 "scrambled eggs"。这个词来源于英语中的 "scramble" 这个动词，意思是"翻滚、搅乱"。因此，当蛋液被快速地翻滚、搅乱时，就可以称作是 "scrambled eggs"。

一些例句和中文翻译如下：

I would like some scrambled eggs for breakfast.

我想要一些煎蛋作为早餐。

Scrambled eggs are a quick and easy meal.

煎蛋是一种快速简单的食物。

Can you make scrambled eggs for me?

你能为我做一些煎蛋吗？