刀的英文是 knife，叉的英文是 fork。knife 源自古英语 knif，本意是「小刀」；fork 源自古英语 fork，本意是「叉子」。这两个词在英语中都是指用于餐桌上割裂和捡起食物的工具。

例句：

Please pass me the knife and fork. (请把刀和叉递给我。)

The knife slipped and cut my finger. (刀滑了，切了我的手指。)

I need a fork to eat this salad. (我需要一个叉子来吃这份沙拉。)

The fork is used to spear the food. (叉子用来戳食物。)