挖土机的英文是 excavator。来源方面，excavator 来源于拉丁语动词 "excavare"，意思是“挖掘”或“挖出”。

一些英文例句及其中文翻译：

The excavator dug a deep hole in the ground. (挖土机在地面上挖了一个深坑。)

The excavator operator skillfully moved the massive machine. (挖土机操作员熟练地移动着这台巨型机器。)

The excavator is used for digging foundations for buildings. (挖土机用于挖掘建筑物的基础。)