果核在英语中可以称作 "fruit pit" 或者 "fruit stone"。来源方面，这两个词都是指果实中心部分的种子或核心。例句如下：

The cherry pit is hard and not edible. (樱桃核很硬，不能食用。)

I had to spit out the peach pit while eating. (我吃桃子时不得不吐出桃核。)

在英语中，这两个词通常都可以用来指果实中心部分的种子或核心，但是它们有一些细微的区别。"Fruit pit" 更常见于指樱桃、桃子、李子等小型水果的核心，而 "fruit stone" 则更常见于指橄榄、苹果、杏子等大型水果的核心。例句如下：

The apple stone is smooth and shiny. (苹果核光滑、有光泽。)

I found a olive pit in my salad. (我在沙拉里发现了一颗橄榄核。)

希望以上回答能够帮助您。