自助烧烤在英语中可以翻译为 "self-service barbecue"。这个词的来源是由两个词组合而成的，"self-service" 指的是自助，而 "barbecue" 则是指烧烤。

例句：

This restaurant has a self-service barbecue area where customers can cook their own food. 这家餐厅有一个自助烧烤区，顾客可以在那里自己烹饪食物。

I love going to self-service barbecue restaurants because I can choose my own ingredients and cook them to my liking. 我喜欢去自助烧烤餐厅，因为我可以选择自己喜欢的食材并按照自己的喜好烹饪。