菜肴用英语怎么说？

菜肴用英语可以说作：dish。

关于它的来源，词语 dish 来源于中世纪拉丁语的 "discus"，意思是"盘子"或"盘碟"。在早期的英语中，它被用来指代各种类型的盘子，包括盛食物的盘子和餐桌上的装饰品。随着时间的推移，词语的意思也慢慢发生了变化，现在它通常被用来指代盛有食物的盘子或一道菜肴。

例句：

I made a delicious chicken dish for dinner tonight. (今晚我做了一道美味的鸡肉菜肴。)

The menu at this restaurant has a wide variety of dishes to choose from. (这家餐厅的菜单上有各种各样的菜肴可供选择。)

中文翻译：

我今晚做了一道美味的鸡肉菜肴。

这家餐厅的菜单上有各种各样的菜肴可供选择。