做飞机模型是指通过组装或制作飞机模型来模拟飞机的外形和性能。这种活动可以帮助人们更好地理解飞机的工作原理，也可以作为一种娱乐或收藏活动。

一个常见的英文说法是"make a model airplane"，例如：

I'm making a model airplane for my son's birthday.

He spends hours making model airplanes in his workshop.

She has a collection of model airplanes from different eras.

这种活动的来源可能可以追溯到人类最早的飞行梦想，随着飞行技术的发展，人们就开始制作飞机模型来模拟真实的飞机。现在，做飞机模型已经成为一种广泛流行的娱乐和收藏活动，许多人都喜欢做这种模型来表达对飞行技术的热爱。