热干面（rè gān miàn）用英语可以称作 "hot dry noodles"。这道菜的起源源自江苏省的南京市，它的特色在于面条的口感韧而不烂，口感鲜美。例句：

"I love hot dry noodles for breakfast."（我喜欢早餐吃热干面。）

"I heard the hot dry noodles in Nanjing are the best."（我听说南京的热干面最好吃。）

"I want to try making hot dry noodles at home."（我想试着在家做热干面。）