当前，中国有许多学校提供西餐专业的教育，以下是一些知名的西餐专业学校：

沈阳欧米奇西点西餐学院

提供欧式校园环境，专业实训课堂，以及明亮的休闲区。

上海外国语大学、 上海旅游高等专科学校、 上海师范大学、 北京工商大学、 北京城市学院、 天津商业大学

这些综合性大学开设了西餐相关专业课程，培养学生掌握西餐烹饪技术、餐饮管理知识和服务礼仪。

新东方烹饪学校

创办于1988年，有丰富的西餐教学经验，适合零基础学生，并在全国多个城市开设教学点。

湖北新东方烹饪学校

提供西点、西餐等专业，强调就业优势和升学通道。

成都新东方烹饪学校、 王森咖啡西点西餐学校、 成都欧米奇西点西餐培训学校

这些学校提供多样化的西餐专业课程，适合不同学习需求的学生。

长沙新东方

西餐课堂注重美食的制作和呈现，提供优雅的西餐学习环境。

天津市职业大学、 太原旅游职业学院、 山西旅游职业学院、 内蒙古商贸职业学院、 四川旅游学院

高职院校中，这些学校提供西餐工艺专业，是学习西餐的另一个选择。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施设备、专业设置以及就业前景等因素。建议根据自己的实际情况和兴趣，对比不同学校的特点，选择最适合自己的学校进行咨询和报名。