当前中国设有红酒专业的大学包括：

中国农业大学- 拥有食品科学与营养工程学院下的葡萄与葡萄酒工程专业，并与中粮酒业合作建立了葡萄酒研发中心。

西北农林科技大学- 葡萄酒学院成立于1994年，提供学士、硕士、博士教育，有国家级精品课程。

宁夏大学- 葡萄酒学院设有多个与葡萄酒相关的专业，旨在培养具备国际视野的高水平人才。

布尔戈斯大学- 特色专业为葡萄酒专业，位于西班牙，提供与红酒文化、旅游业和酒店管理相关的知识。

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