食品类专业中，以下两个专业是比较受欢迎且就业前景较好的选择：

烹饪工艺与营养

层次：

专科

特点：这个专业相对冷门，因此竞争较小，容易就业。专业课程通常不需要考数学，适合对烹饪和营养感兴趣的学生。

食品质量与安全

层次：

本科

特点：这个专业同样较为冷门，但专业难度不大，且不需要考数学。毕业后，学生可以在食品生产和质量管理领域找到工作。

另外，食品与营养专业也是一个值得考虑的选项，特别是对于想要继续深造的学生。以下是该专业的一些特点：

层次：硕士专业学位授权点

特点：新获批的专业，符合“健康中国2030”规划，注重多学科交叉融合，培养食品营养与健康领域的专业人才。专业方向包括食品风味和食品营养与健康研究，具有强大的科研平台和丰富的教学成果。

选择食品类专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和学科发展趋势。希望这些信息能对你有所帮助，