香港有以下大学设有摄影系或相关专业：

香港国际影视学院：

该学院开设的专业包括电视摄像专业和摄影艺术专业。

香港电影学院：

虽然具体专业设置未详细列出，但作为一所影视专业学校，很有可能提供摄影相关的课程或专业。

香港演艺学院：

提供表演、导演、美术、摄影等专业。

香港浸会大学：

该校设有两个与电影相关的研究生专业，包括MA in producing for Film, Television and New Media和Master of Fine Arts in Film, Television and New Media。虽然未明确提及摄影专业，但其课程内容可能涵盖摄影。

建议您进一步核实香港各大学的官方网站或相关招生信息，以获取最准确和详细的专业设置情况。