当前，全国范围内开设环境管理与评价专业的学校包括但不限于以下几所：

本科学校:

北京林业大学

南京林业大学

华南理工大学

浙江大学

专科及职业院校:

广东环境保护工程职业学院

湖北生态工程职业技术学院

云南国土资源职业学院

长沙环境保护职业技术学院

连云港职业技术学院

惠州科贸职业技术学校

河北科技工程职业技术大学

南昌理工学院

厦门海洋职业技术学院

江苏城乡建设职业学院

北京科技职业学院

天津渤海职业技术学院

天津现代职业技术学院

阳泉职业技术学院

辽宁生态工程职业学院

辽宁地质工程职业学院

南通科技职业学院

南京科技职业学院

江苏城市职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室