学习英语的最佳时机通常被认为是儿童早期，具体可以从以下几个阶段开始：

2-3岁：

这个阶段的孩子开始发展基本的辨音能力和语音感知能力，家长可以通过播放英语视频或录音，让孩子接触地道的英语发音，培养兴趣。

3-6岁：

孩子进入语言迸发期，开始模仿发音和说话，对语境有初步反应。这个年龄段的孩子对于声音敏感，模仿能力强，是开始英语启蒙的理想时期。

4-8岁：

儿童在这个年龄段学习第二语言的能力通常超过成年人，家长可以鼓励孩子通过阅读英语绘本、观看英语动画等方式提高英语能力。

幼儿园或小学阶段：

孩子的语言能力和记忆力处于黄金时期，通过游戏、歌曲、故事等形式学习英语，可以快速掌握基本语言技能。

12岁之前：

研究表明，12岁之前开始学习英语的孩子在语音准确性和语言运用灵活性方面通常优于12岁以后开始学习的孩子。

从孩子能够开口说话开始：

只要孩子能够模仿发音，就可以开始英语启蒙，家长可以通过“磨耳朵”的方式，让孩子在生活中接触简单的英语单词和日常句型。

总结来说，从2岁开始，最好在6岁前开始英语启蒙，这个阶段的孩子语言发展迅速，模仿能力强，学习效果较好。当然，家长应根据孩子的实际情况和兴趣来选择合适的启蒙时间