陶瓷艺术专业的课程通常包括以下几个方面：

基础课程

美术基础课，如素描、色彩、构图等，以培养学生的造型能力和审美素养。

陶瓷工艺课程

学习陶瓷原料的加工、成型、烧成等工艺流程，并熟悉各种陶瓷材料的特性及用途。

陶瓷造型设计课程

研究陶瓷造型设计理论，了解不同器型的特点及设计方法，培养学生的创新思维和设计能力。

陶瓷装饰课程

掌握陶瓷装饰技巧，如釉上彩绘、釉下彩绘、刻花、堆贴等，以丰富陶瓷艺术的表现手法。

陶瓷材料与工艺研究课程

深入了解陶瓷材料的性能、特点及发展趋势，研究不同工艺对陶瓷品质的影响。

实践课程

通过实际项目，将理论知识运用到实践中，提高学生的实践能力和团队协作能力。

专业设计课程

包括陶瓷艺术品设计、陶瓷日用品设计、陶瓷装饰品设计等，培养学生的设计实践能力。

实习实训

在校内外进行陶瓷造型设计、陶瓷模具制作等实训，以及在陶瓷市场进行实习，以增强学生的实际操作经验。

毕业生通常可以在工艺美术类企业从事陶瓷艺术品设计工作，或在陶瓷类企业从事陶瓷日用品设计、陶瓷装饰品设计等工作。此外，陶瓷艺术设计专业也提供与紫砂工艺相关的课程，如紫砂手工工艺，以及综合设计制作课程，涵盖造型、装饰、雕塑、紫砂等方面。