大学市政通常包括以下专业：

1. 给水工程

2. 排水工程

3. 道路工程

4. 桥梁工程

5. 轨道交通工程

6. 地下工程

7. 水工

8. 环境工程

9. 建筑景观工程

10. 园林景观工程

11. 工程勘察

这些专业涉及城市基础设施建设的多个方面，包括城市道路、公路、桥梁、给排水、建筑、天桥与地道、工程测量等。相关专业人才包括道路工程师、道桥设计人员、给排水设计师、园林景观设计师、结构设计师、电气设计师等。