日本有多所大学的别科，以下是一些知名的别科开设学校：

东京大学- 提供广泛的学科领域课程，如文学、理学、工学等。

早稻田大学- 以日语教育为核心，提供丰富的选修课程。

北海道大学- 综合性大学，别科课程覆盖多个学科。

筑波大学- 别科课程旨在提供深入的学术研究和专业训练。

庆应义塾大学- 日本语别科，对申请大学院非常重要。

关西大学- 留学生别科，提供升学指导和直升政策。

武藏野大学、 名古屋艺术大学、 樱美林大学、 创价大学、 拓殖大学、 帝京大学、 宝塚医疗大学等也提供日语别科。

以上信息基于最近的数据更新，具体开设课程和入学要求可能会有所变化，建议直接咨询相关大学获取最新信息