日本开设摄影专业的大学包括：

东京艺术大学：

日本超级国际化大学计划成员，历史悠久的艺术类高等学府，与京都市立艺术大学等并称日本国公立五艺大。

武藏野美术大学：

日本规模最大的美术专门高等学府，学科领域分类最多，教育规模大。

日本大学艺术学部：

日本著名的艺术类院校，设有写真学科，致力于培养摄影师和艺术家。

多摩美术大学：

1935年建立，1953年开设大学教育，是东京都内著名的美术大学。

东京工艺大学：

亚洲现存历史最悠久的摄影学校，也是日本摄影权威学校之一。

九州产业大学、 大阪艺术大学、 秋田公立美术大学、 京都造形艺术大学、 立命馆大学、 名古屋市立大学、 东京造形大学等也提供摄影相关专业。

这些大学提供的摄影专业课程通常包括美术基础、美术欣赏、照明技术、摄影构图、特技摄影、摄影造型等。

如果您对摄影专业感兴趣，并考虑在日本留学，以上列出的大学都是不错的选择。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这些大学的详细课程和招生要求