中韩合作办学平台包括但不限于以下几所合作大学及其项目：

北京外国语大学与首尔国立大学：

合作设立北京首尔外语学院。

中国科学技术大学与韩国庆熙大学：

合作设立中韩国际合作研究中心。

中国人民大学与韩国成均馆大学：

合作设立中国人民大学-成均馆商学院。

东北师范大学与韩国釜山大学：

合作设立东北师范大学釜山国际研究中心。

北京大学与韩国高丽大学：

合作设立北京大学高丽大学国际研究中心。

清华大学与韩国成均馆大学：

合作开展学术交流、科研合作和师生互访等活动。

北京语言大学与韩国启明大学：

联合办学，培养熟练掌握韩国语的应用型人才。

石家庄学院与韩国又石大学：

合作举办制药工程专业本科教育项目。

浙江纺织服装职业技术学院与韩国诚信女子大学：

在人物形象设计专业领域启动合作办学。

这些合作项目通常涵盖多个学科领域，为学生提供国际化的教育资源和学术交流机会。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助