香港大学（港大）的研究生课程涵盖了多个学科领域，不同专业的申请难度和条件各有不同。以下是一些相对容易申请的专业：

理工科专业

机械工程：注重数学和物理基础，对科研要求不高。

电气与电子工程：重视基础知识掌握与实际应用。

教育信息技术：广泛接纳不同背景学生，对雅思成绩要求相对灵活。

商科专业

管理和营销：着重领导力、组织能力与市场分析能力，优秀的GPA和相关实习经历是关键。

创意传播文学专业：新增加的专业，申请难度相对较低。

跨学科的泛商科硕士：如理学院、工学院或社科学院的一些专业，申请竞争可能相对较小。

人文专业

听力学：申请竞争相对较小，适合对知识管理领域感兴趣的申请人。

新闻学和社会工作：新闻学专业对英语能力要求高，社会工作专业要求具备一定的社会工作知识和技能。

其他专业

图书馆和信息管理（MSc in Library and Information Management）：申请相对容易。

文化管理文学硕士：适合志愿于知识管理领域的申请人。

请注意，申请成功与否还取决于申请者的本科背景、GPA、语言成绩、实习或工作经验、以及个人陈述和推荐信的质量。建议仔细研究每个专业的具体要求，并结合自身情况进行申请准备。