平面设计专业的学校选择，可以参考以下几所知名的美术学院和设计学院：

中央美术学院：

作为中国顶尖的艺术学府之一，其平面设计专业享有卓越的声誉，提供本科、硕士和博士等多个层次的课程，拥有一流的师资力量和良好的教学资源。

中国美术学院：

在艺术教育领域具有很高的声誉，平面设计专业拥有丰富的师资力量和优秀的教学资源，注重理论与实践相结合的教学模式。

清华大学美术学院：

清华大学美术学院在平面设计领域同样享有很高的声誉，提供全面的专业知识和技能培训。

上海戏剧学院：

在平面设计领域表现不俗，拥有先进的教学设施和丰富的实践机会。

广州美术学院：

广州美术学院在平面设计专业方面也有不俗的表现，提供良好的学习体验。

北京师范大学艺术与传媒学院：

该学院的平面设计专业注重理论与实践相结合的教学模式。

选择学校时，可以考虑的因素包括师资力量、课程设置、校园环境、就业情况以及学校的综合排名等。建议根据自己的兴趣、专业方向以及未来的职业规划，综合考虑以上因素，选择最适合自己的学校。