西北大学拥有多个王牌专业和优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

汉语言文学- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业。

广播电视编导- 在相关领域内享有较高的声誉。

历史学- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业。

考古学- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业，国家“世界一流建设学科”。

经济学- 在经济学领域有深厚的学术积淀。

工商管理- 专业的商学教育在西北大学具有特色。

行政管理- 行政管理专业在学术界和实践领域都有一定的影响力。

法学- 法学专业在西北地区具有一定的影响力。

新闻学- 新闻学专业在新闻与传播领域有较高的评价。

数学与应用数学- 数学专业在学术界有较高的评价。

物理学- 物理学专业在物理学领域有深厚的学术积淀。

化学- 化学专业在化学领域有深厚的学术积淀。

材料化学- 材料科学领域有较高的评价。

地质学- 国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业，入选“世界一流学科”建设行列。

资源勘查工程- 在石油天然气领域有较高的声誉。

计算机科学- 计算机科学专业在国内外都有很高的声誉和影响力。

工程学- 工程学专业在工程领域有较高的声誉。

资源环境与城乡规划管理- 在资源与环境管理领域有较高的评价。

光信息科学与技术- 在光通信和光信息处理领域有较高的评价。

过程装备与控制工程- 在自动化和控制工程领域有较高的评价。

请注意，这些信息基于最近的数据和公布，具体排名和专业可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询西北大学或访问其官方网站获取最新的专业信息