英语专业出国读研可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业方向：

传媒专业

包括新闻学、传播学、新媒体等。

对英语水平要求高，需阅读大量英文资料。

语言学专业

如TESOL（英语作为第二语言教学）、语言学等。

对语言能力有较高要求，GRE和托福成绩是关键。

商科类专业

包括管理学、市场营销、人力资源、酒店管理、物流管理等。

不一定需要专业背景，以理论知识为主。

翻译专业

笔译和口译方向，要求英语功底扎实。

IELTS成绩一般要达到7.0以上，部分学校可能要求面试。

教育类专业

包括TEFL/TESOL、教育学、英语教育等。

教育学专业可能要求研究能力和实习经验。

其他文科类专业

如社会工作、文化研究等。

更个性化，取决于个人兴趣和背景。

选择专业时，应考虑自己的兴趣、语言能力、学术背景以及未来的职业规划。同时，不同国家和大学可能有不同的申请要求和录取标准，建议提前规划并准备相应的申请材料