香港理工大学在多个领域都有优秀的专业，以下是一些备受推崇的学科：

工程学

机械工程

电子工程

土木工程

环境工程

航空航天工程

商科

国际贸易

市场营销

金融

会计学（在香港大学中排名第一）

计算机科学

计算机科学领域也有很高的声誉。

社会科学

社会工作

心理学

国际关系

酒店及旅游管理

在世界排名中位于前列，注重学历和工作经验的双重积累。

设计与创意艺术

时尚设计

数字媒体

视觉传达

医疗专业

辅助医疗方面的专业，如职业治疗、物理治疗、眼科视光学、放射学等。

这些专业中，有些在全球排名中位居前列，如工程学、酒店及旅游管理，而会计学则是香港理工大学的一大优势专业。学生可以在这些专业中学习到最前沿的科技知识、实践技能，并与国际企业合作获得实习机会和职业发展支持。