根据提供的信息，至少有几位考生参加了多次托福考试，具体如下：

一位考生从2015年5月到2016年11月19日一共考了8次托福。

另一位考生考了10次托福。

还有考生考了21次托福。

最少的情况下，考生参加了1次托福考试。

需要注意的是，ETS官方并没有对托福考试的次数做出限制，但建议考生在一年内报名两次或两次以上考试，以便有足够的机会提高分数。