香港在可持续航空燃料（SAF）项目方面取得了一些进展。以下是一些关键点：

合作与政策支持

香港政府正在推动SAF的发展，并设定了减少航空碳排放的目标。

香港运输及物流局局长林世雄表示，政府计划在未来一年内确定SAF的使用目标。

香港机管局已展开顾问研究，以掌握SAF的发展趋势，并计划从政策支持、便利措施或基础设施改善等层面提出建议。

商业与金融界的参与

汇丰银行香港分行计划采购约3400公吨由EcoCeres生产的SAF，用于国泰航空从香港国际机场起飞的航班。

香港投资公司（HKIC）首席执行官Clara Chan表示，HKIC致力于投资有潜力的企业，EcoCeres是香港本土成长的优秀范例。

环境影响

EcoCeres的SAF以100%废弃物生物质原料制成，与传统航空煤油相比，预计减排高达90%。

这批SAF由可追溯的废弃食用油原料生产，生命周期碳排放量可减少11800公吨。

教育与培训

SAF的国际交流访学项目在国内发展时间较长，与80多所高校合作，提供包括学术、实习、科研、语言等多样化的项目。

线上SAF项目提供了灵活的学习时间和高质量的课程，适合希望参与海外交流的学生。

综上所述，香港的SAF项目得到了政府和私营部门的支持，并且在减少环境影响、推动绿色航空服务方面取得了积极进展。同时，SAF项目也为教育和培训领域提供了国际交流和提升专业知识的机会。