申请香港大学IB课程，您需要遵循以下步骤和要求：

提交完整的IBDP文凭：

您需要提交IBDP文凭，包括CAS（创造力、活动和服务）、TOK（知识论）和EE（扩展论文）科目成绩。自2017年起，香港大学接受的IBDP最高成绩为45/45分。

语言成绩要求：

您需要提供雅思成绩，总分需达到6.5分，单项不低于6分。对于部分专业，如经济学，要求更高，雅思需7分，托福100分。

个人陈述：

准备一份个人陈述，说明您的教育背景、职业目标和为何选择香港大学及其专业。

推荐信：

可能需要提供一到两封推荐信，最好由您的任课教师或学校管理人员撰写。

其他申请材料：

根据您申请的专业要求，可能还需要提交作品集、面试视频等其他材料。

网上申请：

通过香港大学的网上申请系统进行申请，填写申请表格并缴纳申请费450港币。

选课要求：

例如，香港大学的BBA（商业管理）专业要求IB成绩至少为36分，HL数学AA 5分或以上，或SL数学AA成绩为6分或以上，英语A（HL/SL）成绩为5分或以上，或英语B（HL/SL）成绩为6分或以上。

请确保您提前准备好所有申请材料，并关注申请截止日期。您还可以寻求专业老师的指导和建议，以提高申请成功的机会。