在英国，酒吧被称为"pub"，这个名称源自于"public house"，即"大众酒屋"的缩写。这个传统可以追溯到维多利亚时期，当时酒吧是社区中常见的社交场所，提供啤酒和其他饮料，有时也提供简单的食物。由于这些店铺是街头常见的普遍店铺，属于生活中常用的概念，因此人们逐渐简称为"pub"。

Pub不仅是卖酒的地方，它们通常也与当地社区和社交活动紧密相关，提供一种轻松的氛围，让人们可以聚在一起聊天、饮酒和享受音乐。

希望这能帮助你理解为什么英国的酒吧被称为"pub"