英国的食物在公众中有着不同的评价，以下是一些概括性的信息：

炸鱼薯条：

这是英国非常受欢迎的国民美食，通常被认为是英国菜的代表。

英式早餐：

种类繁多，包括煎培根、香肠、煎土司等，搭配麦片粥和茶，是英国人的传统早餐。

苏格兰鲑鱼：

苏格兰鲑鱼在英国很出名，分为养殖和野生两种，野生鲑鱼更为美味但价格较高。

肉馅羊肚：

苏格兰特色菜肴，由脆肉和燕麦片填入羊胃中制成。

约克郡布丁：

作为烤牛肉的配菜，是一种烘烤的面糊，中间凹陷绵软，外围香脆。

然而，英国菜也有其负面评价：

烹饪技术：

英国烹饪技术可能不太系统，没有很传统严格的工艺，制作过程给人粗制滥造的感觉。

食物质量：

有报道指出，英国运动员在2024年巴黎奥运会上对奥运村食堂的食物质量表示不满，包括食品供应混乱、质量低劣，甚至有运动员不得不食用未经烹饪的生肉。

口味：

一些英国菜肴可能被认为味道淡而无味，特别是缺少了sauce的情况下。

健康问题：

一些英式餐厅提供的食物可能不太健康，主菜和sauce种类有限。

其他食品：

如斯特尔顿奶酪、坎伯兰郡香肠等，虽然有名，但可能不符合所有人的口味。

总的来说，英国的食物既有受欢迎的经典菜肴，也有因烹饪技术和口味问题而受到批评的食物。