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英国餐桌礼仪在2024年依然保持了一些传统和细致的规定,以下是一些主要的注意事项:
预订和着装
预约:在饭店用餐时,应提前预约,并说明人数、时间和是否需要吸烟区或视野良好的座位。
着装:在高档西餐厅,男士应穿着整洁,女士应穿着晚礼服或套装,并搭配有跟的鞋子。
入座和点菜
入座:男士应先开门,请女士进入,并请女士走在前面。
点菜:入座后,可以询问服务生任何问题,并等待主人举杯后再开始喝酒。
用餐过程
餐巾:餐巾尺寸根据用餐场合不同而不同,午餐用中等尺寸,晚餐用较大尺寸。
用餐进度:用餐通常持续约两小时,应注意适量饮用酒水。
食物品尝:高档西餐开胃菜虽小但精致,值得慢慢品尝。
餐桌礼仪:坐姿要端正,不要将肘部放在桌面上,不要跷足。喝汤时不要发出声音,使用汤匙从内侧向外舀汤。
交谈和话题
交谈:避免在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教等敏感话题。