薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品。关于薯条的起源，存在一些不同的说法，但普遍认为它起源于17世纪的比利时。以下是薯条起源的一些关键点：

比利时起源

薯条最初在1680年左右在比利时境内Meuse河流域出现，当时由于贫困，人们将土豆切成条状油炸食用。

法国与比利时的争议

法国和比利时都有各自的说法，法国认为薯条是他们发明的，而比利时则认为薯条起源于他们国家。

美国士兵的传播

在第一次世界大战期间，美国士兵在比利时吃到了美味的薯条，并将其带回美国，由此薯条在美国变得流行，并被称为"French fries"，尽管它实际上起源于比利时。

全球流行

薯条因其独特的口感和多样的调味选择，在全球范围内广受欢迎，成为了一种流行的快餐食品。

制作过程

制作薯条通常需要先将马铃薯焯水去除异味，然后切成条状，油炸至外表金黄后冷却食用。

综上所述，薯条最初在比利时出现，并因其美味而在全球范围内流行开来。尽管它的英文名字"French fries"可能会让人误以为起源于法国，但它的真正起源地是比利时