英国留学热门专业包括医学相关专业、商科与管理专业、社会科学专业，这三个专业稳居热门申请专业的前三名。具体到方向，以下是一些推荐的专业和院校：

医学相关专业

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、伦敦大学学院、巴斯大学、伦敦国王学院、圣安德鲁斯大学、布里斯托大学。

商科与管理专业

推荐院校：牛津大学、伦敦政治经济学院、伦敦大学学院、巴斯大学、伦敦国王学院、华威大学。

社会科学专业

推荐院校：伦敦大学学院、伦敦国王学院、爱丁堡大学、曼彻斯特大学、卡迪夫大学。

计算机科学与人工智能

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院、伦敦大学学院（UCL）、爱丁堡大学。

工程学

推荐院校：帝国理工学院、剑桥大学、牛津大学、曼彻斯特大学、谢菲尔德大学。

法律专业

推荐院校：牛津大学、剑桥大学、伦敦政治经济学院、伦敦大学学院、伦敦国王学院、爱丁堡大学、杜伦大学、格拉斯哥大学。

心理学

推荐院校：牛津大学、剑桥大学、伦敦大学学院、伦敦国王学院、伦敦政治经济学院、爱丁堡大学、曼彻斯特大学、卡迪夫大学。

数据科学与大数据

推荐院校：伦敦大学学院、布里斯托大学。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的就业前景和薪资水平。希望这些信息能帮助你更好地规划你的留学方向