选择留学国家时，可以考虑以下因素：

教育质量：

美国、英国、加拿大、澳大利亚和德国等国家在教育学领域都有很高的声誉。

文化适应性：

考虑自己的文化适应能力和语言水平，选择适合自己的国家。

生活成本：

英国生活成本较高，而加拿大和新西兰的生活成本相对较低。

签证政策：

了解各国的签证政策，选择签证程序相对简单的国家。

就业机会：

考虑留学后的就业机会，选择有利于未来职业发展的国家。

奖学金机会：

美国等国家提供多种奖学金机会，可以减轻留学经济负担。

移民政策：

加拿大和澳大利亚等国家对留学生较为友好，提供毕业后工作签证。

专业排名：

参考QS世界大学排名和教育专业的具体排名情况。

基于以上因素，以下是一些推荐的国家：

美国：教育学领域成熟，提供广泛的课程和研究领域，拥有众多知名大学，如斯坦福大学和哈佛大学。

英国：教育学课程以理论与实践并重，强调批判性思维和国际化视野，拥有牛津大学和剑桥大学。

加拿大：教育体系适合中国学生，对本科专业背景没有过多要求，毕业后可以申请工签。

澳大利亚：教育体系国际化程度高，课程多样，环境优美，如悉尼大学和墨尔本大学。

德国：教育学强调理论与实践的结合，注重培养学生的研究能力。

请根据您的个人情况和偏好，综合考虑以上因素，做出最适合您的选择。