拨打澳大利亚电话的步骤如下：

1. 拨打你所在国家的国际出口码（例如，英国和新西兰是00，美国和加拿大是011）。

2. 拨打澳大利亚的国家代码61。

3. 根据澳大利亚的区号拨打相应的本地号码。

对于手机拨打：

如果使用固定电话，拨打格式为 `0061-手机号`。

如果使用手机，拨打格式为 `+61-手机号`。

请注意，拨打国际长途通常需要开通国际长途业务。