申请澳大利亚大学Offer的延期通常需要遵循以下步骤：

确认自己是否符合延期的资格要求。

常见延期原因包括健康问题、个人原因或学术困难。

提供相关证据支持申请，如医生的健康证明或个人情况的详细说明。

联系学校国际办公室或注册处

直接联系所在学校的国际办公室或注册处获取详细指导和申请表格。

仔细阅读并理解申请表格中的所有要求和条款。

准备申请材料

填写完整的延期申请表格。

提供详细的个人陈述或解释延期原因。

提供医生出具的健康证明或其他支持文件。

提供最新的学术成绩单和课程进度报告。

可能需要支付的申请费用（具体视学校而定）。